Ingredientes

Massa: 

• 6 batatas (médias) cozidas 
• 1colher de (sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 copo de leite 
• Sal a gosto 


Recheio: 

• 1/2 kg de carne moída 
• 1 cebola bem picadinha 
• 2 colher de sopa óleo 
• 1 lata de molho de tomate pronta 
• 4 colheres de (sopa) de salsa bem picada 
• Sal a gosto 
• 250g de presunto 
• 250g de mussarela

Modo de Preparo:

Massa:

Faça a massa como se faz um purê normal só que coloque menos leite para que fique mais consistente. Reserve. 

Recheio: 
1- refogue a cebola com a carne moída e o sal. 
2- misture o molho e os temperos que já costuma usar. 
3- para montar pegue um refratário grande e unte com manteiga. 
4- coloque uma camada de purê, depois uma camada de molho com a carne e na sequência uma de presunto e outra de mussarela, em seguida repita as camadas na mesma ordem até que preencha toda a forma. 
5- por último coloque uma camada de mussarela e se quiser jogue orégano por cima. 
6- coloque em forno pré-aquecido e retire assim que o queijo derreter e a batata ficar firme.

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