Ingredientes
- 1 kg de batatas pequenas
- ¼ xícara (chá) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
1- leve uma panela grande com água para ferver, acrescente batatas, sal e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias.
2- escorra as batatas e reserve.
3- pique a salsinha muito bem e reserve.
4- leve uma frigideira grande ao fogo baixo, acrescente a manteiga e espere derreter.
5- junte as batatas, salsinha, sal, mexa bem a frigideira para frente e para traz fazendo com que as batatas fritem por todos os lados.
6- retire as batatas do fogo e sirva a seguir.
- Tempo de Preparo: 40m
- Rendimento: 1 porções
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